Umberto Agrimi

Laureato in Medicina Veterinaria all’Università degli studi di Bologna. Dirigente di ricerca presso l’Istituto Superiore di Sanità con oltre 30 anni di esperienza nell’ambito della sanità pubblica, delle zoonosi e della sicurezza alimentare. Direttore del Dipartimento di sicurezza alimentare, Nutrizione e Sanità pubblica veterinaria dell’Istituto Superiore di Sanità.